10月8日上午，我縣在“小城之夜”廣場舉行首屆“大源杯”藥膳大賽，推介“神農藥都”特色產品，助力“神農藥都”成果轉化，不斷擦亮“神農藥都”金字招牌。

此次大賽共吸引6家餐飲店、6家藥企、6個鄉鎮參加比賽。比賽現場，一道道造型精美、色香味俱全的佳肴，在大廚嫻熟的技藝中精彩亮相。經過三輪激烈角逐，藥膳團子肉、龍轉乾坤、神農福手、八寶藥膳雞、補氣湯、白芷牛肉湯、桃膠養顏湯、五指毛桃燉土雞、黃精土雞湯、潤肺茶、黃精枸杞甲魚湯從39道參賽餐品中脫穎而出，被評為“金牌藥膳”。大賽還評選出“奎中源”系列酸橙果脯，枸士甘健康植物飲料，中醫院制劑系列產品，神農百解茶，炫輝燒仙草凍，牌樓藤茶，源田百合，普利白芷，豪峰茶，安仁枳普茶為安仁十佳大健康產品，評選出抖辣椒和草藥燉豬腳為民間傳統藥膳。這些獲獎菜品不僅色香味俱全，更在傳承與創新之間找到了完美的平衡點，贏得了一致好評。

 ——安仁縣香火堂中藥有限公司負責人 王良志

我今天帶來了三味藥食同源的菜，第一味就是補血蛋粥，第二味是黃金土雞，第三道是玉竹炒肉。

 ——湖南華夏湘眾藥業飲片有限公司生產負責人 滕加彬

近年來，“小城之夜”在非遺文化推介方面持續做出了努力，未來我們將繼續為神農藥都的建設貢獻自己的一份力量。

 ——長沙小城之夜商業管理有限公司董事長 王習武

此次大賽不僅彰顯了藥膳文化的魅力，促進了健康飲食理念的傳播，還推動了藥膳產業的快速發展，為我縣地方經濟注入了新的活力。

副縣長曾科參加活動。